Máy hút chân không: Loại và linh kiện

Giới thiệu

Định nghĩa và mục đích của máy hút chân không

Máy hút chân không là một thiết bị nhà bếp dùng để loại bỏ không khí ra khỏi túi được thiết kế đặc biệt trước khi hàn kín. Điều này tạo ra một gói kín khí ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và các vật dụng khác.

Máy hút chân không phục vụ nhiều mục đích khác nhau, bao gồm:

Bảo quản thực phẩm: Bằng cách loại bỏ oxy, thủ phạm chính gây hư hỏng, hút chân không kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của các mặt hàng thực phẩm. Điều này có thể giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu hơn gấp 5 lần và thực phẩm đông lạnh được bảo vệ khỏi cháy đông.

Kiểm soát khẩu phần và lưu trữ: Hút chân không cho phép bạn chia nhỏ thực phẩm để sử dụng sau này, làm cho nó lý tưởng cho việc chuẩn bị bữa ăn hoặc đông lạnh thức ăn thừa. Các gói nhỏ gọn và kín khí cũng tiết kiệm không gian trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Bảo vệ các vật dụng không phải thực phẩm: Máy hút chân không có thể được sử dụng để bảo vệ các vật dụng không phải thực phẩm khỏi độ ẩm, bụi và côn trùng. Điều này hữu ích để lưu trữ đồ giá trị, quần áo hoặc đồ dùng ngoài trời.

Tầm quan trọng của việc hiểu các loại và thành phần khác nhau

Việc hiểu các loại và thành phần khác nhau của máy hút chân không sẽ giúp bạn lựa chọn được loại máy hút chân không phù hợp với nhu cầu của mình. Cụ thể, bạn cần cân nhắc các yếu tố sau: mục đích sử dụng, kích thước và trọng lượng, giá cả.

 Ngoài ra, việc hiểu các thành phần khác nhau của máy hút chân không sẽ giúp bạn sử dụng máy hiệu quả hơn và tránh được các sự cố không mong muốn.

Các loại máy hút chân không

Máy hút chân không dạng buồng

Cách hoạt động của máy hút chân không buồng

Máy hút chân không buồng hoạt động bằng cách sử dụng một bơm chân không để hút không khí ra khỏi một buồng kín. Buồng này thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa và có kích thước đủ lớn để chứa các túi thực phẩm hoặc các vật dụng khác.

Khi không khí được hút ra khỏi buồng, áp suất trong buồng sẽ giảm xuống. Điều này tạo ra một lực hút mạnh mẽ hút thực phẩm hoặc vật dụng vào trong buồng.

Sau khi thực phẩm hoặc vật dụng được hút vào trong buồng, bơm chân không sẽ tiếp tục hoạt động để đảm bảo rằng không khí không thể xâm nhập trở lại. Điều này tạo ra một môi trường chân không kín khí, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

Máy hút chân không buồng có nhiều lợi ích, bao gồm

Bảo quản thực phẩm lâu hơn: Bằng cách loại bỏ oxy, máy hút chân không buồng giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Bảo vệ các vật dụng khỏi độ ẩm và bụi: Máy hút chân không buồng có thể được sử dụng để bảo vệ các vật dụng khỏi độ ẩm và bụi, chẳng hạn như quần áo, đồ trang sức và đồ điện tử.

Hạn chế của máy hút chân không buồng 

Kích thước và trọng lượng: Máy hút chân không buồng thường lớn hơn và nặng hơn máy hút chân không hút, khiến chúng khó di chuyển hơn.

Giá cả: Máy hút chân không buồng thường đắt hơn máy hút chân không hút.

Khả năng sử dụng: Máy hút chân không buồng có thể khó sử dụng hơn máy hút chân không hút, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu.

Máy hút chân không túi

Cách hoạt động của máy hút chân không túi

Máy hút chân không  có một bơm chân không tạo ra lực hút để hút không khí ra khỏi túi. Bơm chân không thường được làm bằng động cơ điện và có thể tạo ra áp suất chân không lên đến 28 inHg.

Khi máy hút chân không được bật, bơm chân không sẽ bắt đầu hút không khí ra khỏi túi. Không khí bị hút ra khỏi túi qua một lỗ nhỏ ở đầu máy hút. Khi không khí được hút ra hết, túi sẽ được hàn kín bằng thanh hàn.

Lợi ích của máy hút chân không túi

Bảo quản thực phẩm: Hút chân không giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Thực phẩm được hút chân không có thể tươi lâu gấp 5 lần so với thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh.

Tiết kiệm không gian: Hút chân không giúp tiết kiệm không gian bằng cách giảm thể tích của thực phẩm. Ví dụ, một túi thịt bò 1kg sau khi hút chân không có thể giảm xuống còn 250g.

Bảo vệ các vật dụng: Hút chân không có thể bảo vệ các vật dụng khỏi độ ẩm, bụi và côn trùng. Ví dụ, bạn có thể sử dụng máy hút chân không để bảo quản đồ trang sức, quần áo hoặc đồ điện tử.

Máy hút chân không túi cũng có một số hạn chế, bao gồm

Chỉ có thể hút được lượng không khí nhỏ: Máy hút chân không hút có thể hút được lượng không khí nhỏ hơn máy hút chân không buồng. Điều này có nghĩa là máy hút chân không hút không phù hợp để hút các túi lớn hoặc các vật dụng có kích thước lớn.

Không thể hút được các chất lỏng: Máy hút chân không hút không thể hút được các chất lỏng.

Máy hút chân không cầm tay

Cách máy hút chân không cầm tay hoạt động

Máy hút chân không cầm tay sử dụng bơm chân không để hút không khí ra khỏi túi lưu trữ. Bơm chân không thường được tạo thành từ một động cơ điện và một piston. Khi động cơ hoạt động, piston di chuyển lên xuống, tạo ra áp suất âm trong buồng bơm. Không khí từ túi được hút vào buồng bơm và sau đó được thải ra ngoài. Khi không khí được hút ra khỏi túi, áp suất trong túi giảm xuống. Điều này tạo ra một môi trường chân không, trong đó không có không khí.

Máy hút chân không cầm tay có nhiều lợi ích, bao gồm

Bảo quản thực phẩm: Máy hút chân không có thể giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn bằng cách loại bỏ oxy, chất gây ôxy hóa chính gây hư hỏng thực phẩm. Điều này có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm lên đến 5 lần.

Bảo vệ các vật dụng: Máy hút chân không có thể được sử dụng để bảo vệ các vật dụng khỏi độ ẩm, bụi và côn trùng. Điều này là hữu ích cho việc lưu trữ đồ điện tử, quần áo và các vật dụng khác.

Hạn chế của máy hút chân không cầm tay

Công suất: Máy hút chân không cầm tay thường có công suất thấp hơn máy hút chân không buồng. Điều này có nghĩa là chúng có thể không hút được lượng không khí lớn hoặc hàn túi lớn.

Giá cả: Máy hút chân không cầm tay thường có giá thấp hơn máy hút chân không buồng. Tuy nhiên, chúng vẫn có thể là một khoản đầu tư đáng kể.

Các thành phần của máy hút chân không

Bơm chân không

Bơm chân không là một thiết bị cơ khí được sử dụng để tạo ra áp suất âm, hay còn gọi là chân không. Bơm chân không có tầm quan trọng lớn trong nhiều ngành công nghiệp và ứng dụng khác nhau, bao gồm:

Bảo quản thực phẩm: Bơm chân không được sử dụng để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách loại bỏ oxy, chất gây ôxy hóa chính gây hư hỏng thực phẩm.

Nấu sous vide: Bơm chân không là một công cụ quan trọng cho nấu sous vide, một kỹ thuật nấu ăn trong đó thực phẩm được nấu chín trong một túi kín ở nhiệt độ chính xác. Hút chân không thực phẩm trong túi đảm bảo nấu chín đều và ngăn ngừa ô nhiễm nước.

Công nghiệp sản xuất: Bơm chân không được sử dụng trong nhiều quy trình sản xuất, chẳng hạn như hàn, sơn và kiểm tra chất lượng.

Công nghiệp y tế: Bơm chân không được sử dụng trong các ứng dụng y tế, chẳng hạn như phẫu thuật, xét nghiệm và cấy ghép.

Công nghiệp nghiên cứu: Bơm chân không được sử dụng trong các ứng dụng nghiên cứu, chẳng hạn như nghiên cứu không gian và vật lý.

Chức năng của bơm chân không

Bơm chân không hoạt động bằng cách tạo ra áp suất âm trong một buồng. Áp suất âm là áp suất thấp hơn áp suất khí quyển. Khi áp suất trong buồng thấp hơn áp suất khí quyển, không khí từ môi trường bên ngoài sẽ được hút vào buồng.

Có nhiều loại bơm chân không khác nhau, mỗi loại có chức năng và ưu nhược điểm riêng.

Một số loại bơm chân không phổ biến bao gồm

Bơm chân không piston: Bơm chân không piston sử dụng piston di chuyển lên xuống để tạo ra áp suất âm. Bơm chân không piston là loại bơm chân không phổ biến nhất và có thể được sử dụng cho nhiều ứng dụng khác nhau.

Bơm chân không trục vít: Bơm chân không trục vít sử dụng hai trục vít xoắn ốc để tạo ra áp suất âm. Bơm chân không trục vít có hiệu suất cao hơn bơm chân không piston và thường được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp.

Bơm chân không cánh gạt: Bơm chân không cánh gạt sử dụng cánh gạt quay để tạo ra áp suất âm. Bơm chân không cánh gạt có hiệu suất cao hơn bơm chân không piston và thường được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp.

Bơm chân không điện từ: Bơm chân không điện từ sử dụng lực điện từ để tạo ra áp suất âm. Bơm chân không điện từ có kích thước nhỏ gọn và thường được sử dụng trong các ứng dụng y tế và nghiên cứu.

Cơ chế niêm phong

Cơ chế niêm phong của máy hút chân không đóng một vai trò quan trọng trong việc kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và các vật dụng khác. Niêm phong ngăn không khí xâm nhập vào túi đã được hút chân không, giúp bảo vệ thực phẩm khỏi oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

Có nhiều loại cơ chế niêm phong khác nhau được sử dụng trong máy hút chân không.

Một số loại cơ chế niêm phong phổ biến bao gồm

Niêm phong nhiệt: Sử dụng nhiệt để làm nóng mép túi và hàn chúng lại với nhau.

Niêm phong kim: Sử dụng một kim để đâm thủng mép túi và tạo ra một lỗ nhỏ. Sau đó, một thanh hàn nóng được sử dụng để hàn mép túi xung quanh lỗ.

Niêm phong sóng: Sử dụng một lưỡi dao để tạo ra các sóng trên mép túi. Các sóng này sau đó được uốn cong vào nhau để tạo ra một kết nối kín khí.

Lựa chọn loại cơ chế niêm phong phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại túi được sử dụng, mức độ kín khí cần thiết và chi phí.

Bảng điều khiển

Mục đích và tính năng của bảng điều khiển của máy hút chân không

Bảng điều khiển của máy hút chân không là nơi bạn điều khiển các chức năng của máy. Nó bao gồm các nút, núm xoay và màn hình hiển thị cho phép bạn chọn cài đặt hút chân không và niêm phong, cũng như bắt đầu và dừng quá trình hút chân không.

Các tính năng phổ biến của bảng điều khiển máy hút chân không bao gồm:

Cài đặt hút chân không: Cài đặt hút chân không cho phép bạn điều chỉnh mức độ hút chân không được tạo ra bởi máy.

Đồng hồ bấm giờ: Đồng hồ bấm giờ cho phép bạn đặt thời gian cho quá trình hút chân không hoặc niêm phong.

Màn hình hiển thị: Màn hình hiển thị hiển thị thông tin về quá trình hút chân không hoặc niêm phong, chẳng hạn như mức độ hút chân không, thời gian và nhiệt độ.

Có hai loại bảng điều khiển máy hút chân không phổ biến

Bảng điều khiển cơ: Bảng điều khiển cơ sử dụng các nút bấm và núm xoay để điều khiển máy. Loại bảng điều khiển này thường đơn giản và dễ sử dụng, nhưng có thể không có nhiều tính năng tùy chỉnh.

Bảng điều khiển điện tử: Bảng điều khiển điện tử sử dụng màn hình hiển thị và nút bấm để điều khiển máy. Loại bảng điều khiển này cung cấp nhiều tính năng tùy chỉnh hơn, chẳng hạn như cài đặt hút chân không và niêm phong có thể lập trình.

Túi hoặc Hộp đựng

Túi hoặc hộp đựng của máy hút chân không có chức năng chính là bảo vệ thực phẩm và các vật dụng khác khỏi oxy, độ ẩm và bụi. Chúng cũng có thể giúp bạn tiết kiệm không gian lưu trữ.

Túi hoặc hộp đựng máy hút chân không có nhiều lợi ích như

Kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm: Bằng cách loại bỏ oxy, túi hoặc hộp đựng máy hút chân không giúp ngăn thực phẩm bị oxy hóa, một quá trình gây hư hỏng thực phẩm. Có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm lên đến 5 lần.

Bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn và nấm mốc: Vi khuẩn và nấm mốc cần oxy để sinh sống và phát triển. Bằng cách loại bỏ oxy, túi hoặc hộp đựng máy hút chân không giúp ngăn vi khuẩn và nấm mốc phát triển, giúp thực phẩm tươi lâu hơn.

Giúp tiết kiệm không gian lưu trữ: Túi hoặc hộp đựng máy hút chân không giúp bạn nén thực phẩm và các vật dụng khác, giúp tiết kiệm không gian lưu trữ.

Các loại giá đỡ có sẵn

Có hai loại giá đỡ chính cho túi hoặc hộp đựng máy hút chân không:

·       Giá đỡ tường: Giá đỡ tường được gắn vào tường và cung cấp một vị trí tiện lợi để lưu trữ túi hoặc hộp đựng máy hút chân không.

·       Giá đỡ bàn: Giá đỡ bàn đặt trên bàn hoặc tủ và cung cấp một vị trí tiện lợi để lưu trữ túi hoặc hộp đựng máy hút chân không.

Ngoài ra, còn có một số loại giá đỡ khác cho túi hoặc hộp đựng máy hút chân không, chẳng hạn như:

·       Giá đỡ treo: Giá đỡ treo được treo trên trần nhà hoặc giá treo quần áo và cung cấp một vị trí tiện lợi để lưu trữ túi hoặc hộp đựng máy hút chân không.

·       Giá đỡ tủ: Giá đỡ tủ được gắn vào tủ hoặc ngăn kéo và cung cấp một vị trí tiện lợi để lưu trữ túi hoặc hộp đựng máy hút chân không.

Các yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn máy hút chân không

Tần suất sử dụng

Sử dụng cho mục đích cá nhân

Với mục đích sử dụng cá nhân, máy hút chân không thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm, nấu sous vide hoặc bảo vệ các vật dụng khỏi bụi và ẩm.

·       Tần suất sử dụng ít: Nếu sử dụng máy hút chân không ít hơn một lần mỗi tuần, có thể chọn một chiếc máy hút chân không cầm tay hoặc máy hút chân không buồng nhỏ.

·       Tần suất sử dụng trung bình: Nếu sử dụng máy hút chân không một hoặc hai lần mỗi tuần, nên chọn một chiếc máy hút chân không buồng có công suất trung bình.

·       Tần suất sử dụng cao: Nếu bạn sử dụng máy hút chân không nhiều hơn hai lần mỗi tuần, có thể chọn một chiếc máy hút chân không buồng có công suất cao.

Sử dụng cho mục đích thương mại

Với mục đích sử dụng thương mại, máy hút chân không thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm với số lượng lớn, nấu sous vide trong nhà hàng hoặc bảo vệ các vật dụng khỏi bụi và ẩm.

·       Tần suất sử dụng liên tục: Nếu sử dụng máy hút chân không liên tục, bạn cần một chiếc máy hút chân không công nghiệp có công suất lớn và độ bền cao.

·       Tần suất sử dụng cao: Nếu sử dụng máy hút chân không nhiều lần mỗi ngày, bạn cần một chiếc máy hút chân không công nghiệp có công suất trung bình và độ bền cao.

Các loại và thành phần được đề xuất dựa trên tần suất

·       Máy hút chân không cầm tay: Máy hút chân không cầm tay là lựa chọn tốt cho mục đích sử dụng cá nhân với tần suất sử dụng ít hoặc trung bình.

·       Máy hút chân không buồng: Máy hút chân không buồng là lựa chọn tốt cho mục đích sử dụng cá nhân với tần suất sử dụng trung bình hoặc cao.

·       Máy hút chân không công nghiệp: Máy hút chân không công nghiệp là lựa chọn tốt cho mục đích sử dụng thương mại với tần suất sử dụng liên tục hoặc cao. Máy hút chân không công nghiệp có công suất hút chân không rất cao và độ bền cao, phù hợp để bảo quản thực phẩm với số lượng lớn.

Loại thực phẩm và kích cỡ

Máy hút chân không có thể được sử dụng để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm thịt, gà, cá, trái cây và rau củ, sữa và các sản phẩm từ sữa, bánh mì và các loại thực phẩm nướng, các loại hạt và hạt.

Máy hút chân không cũng có thể được sử dụng để bảo quản các vật dụng khác, chẳng hạn như quần áo, chăn và ga gối, đồ chơi và sách.

Những cân nhắc khi niêm phong các đồ vật lớn hoặc có hình dạng bất thường

Khi niêm phong các đồ vật lớn hoặc có hình dạng bất thường, cần lưu ý những điều sau:

·       Sử dụng túi hoặc hộp đựng có kích thước phù hợp.

·       Cắt túi hoặc hộp đựng cẩn thận.

·       Trải phẳng đồ vật.

·       Sử dụng nhiều túi hoặc hộp đựng.

Khi hút chân không các đồ vật lớn hoặc có hình dạng bất thường, bạn cũng có thể cần sử dụng máy hút chân không có công suất hút cao hơn.

Ngân sách

Khoảng chi phí cho máy hút chân không phụ thuộc vào loại máy, công suất hút chân không và thương hiệu.

·       Máy hút chân không cầm tay: Từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng

·       Máy hút chân không buồng: Từ vài triệu đồng đến vài chục triệu đồng

·       Máy hút chân không công nghiệp: Từ vài chục triệu đồng đến vài trăm triệu đồng

Lựa chọn đáng giá tiền

Để lựa chọn máy hút chân không đáng giá tiền, bạn cần cân nhắc nhu cầu sử dụng của mình và các yếu tố ảnh hưởng đến giá cả.

Nếu bạn sử dụng máy hút chân không với tần suất ít hoặc trung bình, bạn có thể chọn một chiếc máy hút chân không cầm tay có giá cả phải chăng. Nếu bạn sử dụng máy hút chân không với tần suất cao, bạn nên chọn một chiếc máy hút chân không buồng có công suất hút cao.

Bảo trì và chăm sóc máy hút chân không

Làm sạch và vệ sinh

Việc vệ sinh máy hút chân không thường xuyên là điều cần thiết để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.

Tắc nghẽn

Khi máy hút chân không không được vệ sinh thường xuyên, các chất bẩn và bụi tích tụ có thể gây ra tắc nghẽn, ảnh hưởng đến lực hút và khiến máy hoạt động kém hiệu quả.

Hư hỏng

Các chất bẩn và bụi còn có thể gây ra hư hỏng cho máy, đặc biệt là các bộ phận quan trọng như bơm chân không.

Kỹ thuật vệ sinh đúng cách

Để vệ sinh máy hút chân không đúng cách, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

·       Tắt máy và rút phích cắm

·       Loại bỏ tất cả các bộ phận có thể tháo rời

·       Rửa sạch các bộ phận bằng nước ấm và xà phòng

·       Sử dụng bàn chải mềm để làm sạch các khe và ngóc ngách

·       Lau khô tất cả các bộ phận bằng khăn mềm

·       Lắp lại các bộ phận đã tháo rời

Lưu ý

·       Không sử dụng máy hút chân không khi máy đang ướt.

·       Không sử dụng các chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng máy.

·       Không làm rơi hoặc va đập máy.

Việc vệ sinh máy hút chân không thường xuyên không chỉ giúp máy hoạt động hiệu quả mà còn giúp kéo dài tuổi thọ của máy.

Phụ kiện thay thế

Các bộ phận thay thế thông thường cho máy hút chân không bao gồm:

Túi hoặc hộp đựng: Túi hoặc hộp đựng là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm hoặc vật dụng, vì vậy cần được thay thế thường xuyên. Thời gian thay thế túi hoặc hộp đựng phụ thuộc vào tần suất sử dụng máy. Thông thường, bạn nên thay thế túi hoặc hộp đựng sau mỗi 10-15 lần sử dụng.

Lưới lọc: Lưới lọc giúp ngăn chặn bụi bẩn và tạp chất xâm nhập vào máy. Bạn nên vệ sinh lưới lọc sau mỗi lần sử dụng và thay thế lưới lọc sau mỗi 6-12 tháng.

Dây nguồn: Dây nguồn có thể bị hỏng theo thời gian. Bạn nên thay thế dây nguồn nếu dây bị hở, đứt hoặc hư hỏng.

Dây đai: Dây đai giúp truyền động từ động cơ đến bơm chân không. Dây đai có thể bị mòn hoặc đứt theo thời gian. Bạn nên thay thế dây đai nếu dây bị mòn hoặc đứt.

Bơm chân không: Bơm chân không là bộ phận quan trọng nhất của máy hút chân không. Bạn nên nhờ thợ sửa chữa chuyên nghiệp kiểm tra và thay thế bơm chân không nếu cần thiết.

Lịch trình bảo trì được đề xuất

Dưới đây là lịch trình bảo trì được đề xuất cho máy hút chân không:

·       Làm sạch máy: Làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng.

·       Vệ sinh túi hoặc hộp đựng: Vệ sinh túi hoặc hộp đựng sau mỗi lần sử dụng.

·       Vệ sinh lưới lọc: Vệ sinh lưới lọc sau mỗi lần sử dụng và thay thế lưới lọc sau mỗi 6-12 tháng.

·       Thay thế dây nguồn: Thay thế dây nguồn nếu dây bị hở, đứt hoặc hư hỏng.

·       Thay thế dây đai: Thay thế dây đai nếu dây bị mòn hoặc đứt.

·       Kiểm tra bơm chân không: Kiểm tra bơm chân không thường xuyên và thay thế bơm chân không nếu cần thiết.

Bảo quản và Vận chuyển

Bảo quản: Làm sạch máy hút chân không trước khi cất giữ. Để máy hút chân không ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu không sử dụng máy hút chân không trong thời gian dài, hãy tháo rời túi hoặc hộp đựng.

Vận chuyển: Sử dụng hộp đựng ban đầu của máy hút chân không nếu có. Luôn bọc máy hút chân không bằng vật liệu mềm. Đảm bảo rằng máy hút chân không được cố định chắc chắn trong hộp đựng.

Biện pháp phòng ngừa: Không kéo hoặc đẩy máy hút chân không. Không vận chuyển máy hút chân không khi nó đang nóng hoặc đang bật.

Bằng cách tuân theo các lời khuyên này, bạn có thể giúp bảo vệ máy hút chân không của mình khỏi bị hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Kết luận

Máy hút chân không là thiết bị dùng để loại bỏ không khí ra khỏi túi, tạo ra môi trường kín khí giúp bảo quản thực phẩm và các vật dụng khác lâu hơn. Có 3 loại máy hút chân không chính: máy hút chân không buồng, máy hút chân không hút và máy hút chân không cầm tay. Khi chọn máy hút chân không, cần cân nhắc tần suất sử dụng, loại thực phẩm hoặc vật dụng được bảo quản và kích thước của túi hoặc hộp đựng. Máy hút chân không cần được vệ sinh, bảo dưỡng thường xuyên để đảm bảo hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.