Máy chiết rót, dây chuyền chiết rót

Máy chiết rót là thiết bị tự động hóa hiện đại, ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, đồ uống, y tế và hàng tiêu dùng. Thiết bị này có khả năng chiết rót linh hoạt nhiều loại chất lỏng khác nhau, từ dạng lỏng hoàn toàn, sệt nhẹ đến đặc sánh, vào các loại bao bì đa dạng về kích thước và chất liệu. Với hiệu suất vận hành liên tục suốt 3 ca mỗi ngày, máy giúp doanh nghiệp tối ưu hóa thời gian sản xuất, cắt giảm chi phí lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm. 

Vậy máy chiết rót có những ưu điểm gì nổi bật trong dây chuyền tự động hóa cho doanh nghiệp? Cùng CNC VINA khám phá những đặc điểm nổi bật đó ở bài viết dưới đây nhé! 

Thông số kỹ thuật của máy chiết rót 

Tổng quan về máy chiết rót

Máy chiết rót chất lỏng có thể được sử dụng như một biện pháp hiệu quả giúp rót đầy các loại chất lỏng từ bể chứa lớn vào trong các thiết bị chứa với một liều lượng xác định theo yêu cầu. Chính vì thế mà loại máy này có khả năng ứng dụng cao và xuất hiện trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau.

Những loại máy chiết rót chất lỏng thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp như mỹ phẩm hay dược phẩm cho kem dưỡng da, nước hoa, tinh dầu, nước rửa tay, các loại thuốc và các loại chất lỏng khác. Bên cạnh đó, chúng còn được sử dụng cho ngành công nghiệp hóa chất với các sản phẩm tiêu biểu như nước rửa tay, chất tẩy rửa, chất khử trùng, thuốc tẩy và các loại hóa chất tương tự. Với ngành thực phẩm, máy có thể sử dụng để phân chia các sản phẩm nước xốt, nước ép, đồ uống và nhiều hơn nữa.

Ưu điểm của máy chiết rót do CNC VINA cung cấp

• Máy chiết rót do CNC VINA cung cấp chế tạo từ Inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn GMP.

• Máy chiết rót trang bị sẵn nhiều đầu nhiều vòi, dễ sử dụng, thay thế khi chiết rót nhiều loại chất lỏng.

• Hệ thống chiết rót định lượng chính xác và bền bỉ trước nhiều loại dung dịch, chất lỏng, hóa chất, thực phẩm.

• Thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng và di chuyển.

• Dịch vụ bảo hành, bảo trì chuyên nghiệp cho mọi khách hàng.

Các loại máy chiết rót phổ biến hiện nay 

Có nhiều loại máy chiết rót có sẵn trên thị trường; mỗi loại được thiết kế và sản xuất dựa trên quy mô sản xuất cụ thể, phương pháp chiết rót, thể tích chiết rót, loại chất lỏng và độ nhớt. Máy chiết rót có thể được sử dụng cho bất kỳ số lượng sản xuất nào, từ chỉ một vài lọ chất lỏng cho đến sản xuất quy mô lớn hàng nghìn – hoặc hàng chục nghìn chai.

Nếu phân chia theo mức độ tự động hóa, máy chiết rót có thể chia làm 3 loại: Máy chiết rót thủ công, máy chiết rót bán tự động và máy chiết rót tự động.

Nếu phân theo nguyên lý hoạt động, cấu tạo máy chiết rót có thể chia thành các loại:

• Máy chiết rót sử dụng piston (một piston, hai piston, nhiều piston, một vòi, nhiều vòi, nhiều đầu,…)

• Máy chiết rót sử dụng servo motor piston dùng cho chất lỏng độ nhớt cao như dầu máy, dầu gội đầu, sữa tắm, keo,…

• Máy chiết rót dùng bơm nhu động.

• Máy chiết rót tự động phương ngang, phương đứng.

• Máy chiết rót bàn xoay rotation.

• Máy chiết rót sử dụng khí nén.

Phân loại máy chiết rót theo mức độ tự động hóa

Máy chiết rót thủ công

Máy chiết rót thủ công là những loại máy được vận hành một cách thủ công mà không cần nguồn điện, sử dụng để đóng gói các chất lỏng có độ nhớt cao và trung bình. Phù hợp cho các phòng thí nghiệm hoặc sản xuất quy mô nhỏ. Chúng phù hợp với các loại chai lọ có dung tích khoảng 600ml và tốc độ sản xuất từ 15 - 900 chai/giờ.

Máy chiết rót bán tự động

Máy chiết rót bán tự động phù hợp với nhu cầu chiết rót năng suất trung bình ở các hộ sản xuất quy mô nhỏ. Máy bán tự động phù hợp với nhiều loại chất chiết rót (chủ yếu là dạng lỏng, lỏng sệt và sánh) như: nước lọc, trà sữa, nước mắm, nước chấm, tương ớt, tương cà, nước rửa chén, mật ong, sữa chua,…

Dung dịch được chiết rót ra các chai nhỏ, hũ, lọ, cốc giấy và cốc nhựa. Chỉ với một nhân công vận hành và điều khiển máy, công suất chiết rót có thể đạt tới vài chục lượt/phút tùy thuộc và dung tích và loại chất lỏng cần san chiết của khách hàng.

Máy chiết rót bán tự động có thể được trang bị nhiều đầu chiết nên rất thuận lợi cho người sử dụng trong việc đổi vòi khi thay đổi nguyên liệu nhiều màu, mùi và tính chất khác nhau và tiện làm vệ sinh đầu chiết. Giúp làm nâng cao hiệu suất công việc và tiết kiệm chi phí.

Máy chiết rót bán tự động thường sử dụng piston xy lanh hoặc bơm điện từ để bơm chất lỏng từ phễu, thùng chứa ra đầu vòi. Có 2 loại năng lượng là điện và khi nén thường được sử dụng. Trong đó piston khí nén Airtac, Shako phổ biến hơn. Hệ thống chiết được dựa trên cơ sở nguyên tắc chiết piston do đó khi chiết rót cho ra những định lượng sẵn và chính xác. 

Máy có hệ thống điều chỉnh tốc độ chiết rót chính xác và điều chỉnh dung tích chiết vào chai dễ dàng. Máy chiết rót được thiết kế đơn giản, tiết kiệm không gian giúp vận hành máy rất nhanh và thuận tiện. Lắp đặt máy dễ dàng và dễ di chuyển.

Đầu chiết rót của máy được thiết kế hiện đại, có từ 1 – 4 đầu chiết, chống nhỏ giọt đảm bảo vệ sinh ATTP. Với các máy sử dụng cho ứng dụng chiết rót các chất lỏng đặc, sệt và độ nhớt thấp như mật ong, kem, sữa chua, máy được trang bị hệ thống khuấy và gia nhiệt bên trong phễu cấp giúp sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng và dễ dàng chiết rót chính xác. Máy có thể có 1 phễu, 2 phễu hoặc thùng khuấy giúp nâng cao năng suất đóng chai.

Các chi tiết chiết được thiết kế chính xác, đơn giản nhưng tối ưu giúp hạn chết tối đa ảnh hưởng của các tác nhân bên ngoài tới sản phẩm như bụi, nhiễm khuẩn.
Việc vận hành và bảo trì bảo dưỡng máy hết sức đơn giản. Máy được sử dụng ở chế độ thủ công (foot switch với pedal) hoặc bán tự động với cài đặt thời gian delay giữa 2 lần rót.

Máy có tính năng đếm số lần chiết rót, cài đặt thời gian delay, tự động dừng khi hết nguyên liệu, có sẵn nút dừng khẩn cấp khi có sự cố. Trang bị hệ thống đo áp nhận tín hiệu và xử lý thông minh.

Máy chiết rót tự động

Máy chiết rót tự động là dạng máy tự động chiết rót định lượng các sản phẩm ở dạng lỏng, dung dịch, dạng gel, kem, nhớt, dạng bột và dạng hạt vào các bình chứa, chai, lọ, hộp, can nhựa hay thủy tinh, tuýp nhựa, nhôm, túi bạc,… một cách nhanh chóng, chính xác và an toàn.

Máy được tích hợp các công nghệ tiên tiến giúp tiết kiệm năng lượng và tăng năng suất cho doanh nghiệp. Máy có khả năng kiểm soát các chỉ số nhiệt độ, áp suất với các ứng dụng chiết rót đồ uống có gas và đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn GMP.

Máy chiết rót tự động có ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như: thực phẩm, nước giải khát và tiêu dùng, mỹ phẩm, dược phẩm và y tế.

• Ngành thực phẩm: Máy thích hợp để chiết rót các sản phẩm dạng lỏng, sánh như nước chấm, dầu đậu phộng, dầu ăn, nước cốt dừa, gia vị dầu hào, xì dầu, nước mắm, nước tương, cháo dinh dưỡng trẻ em, sữa tươi, sữa chua, mật ong (với máy trộn - mixer),…. 

• Ngành nước uống, bia rượu và nước giải khát: đóng chai nước tinh khiết, rượu, bia, nước uống không có ga, nước ép hoa quả, trà sữa, trà xanh và đồ uống có gas. Kèm theo hút chân không trong quá trình chiết rót.

• Ngành công nghiệp hóa chất: dầu bôi trơn, dầu máy, hóa chất tẩy rửa, bình xịt sơn, hóa chất, keo, silicone, sơn nước,…

• Ngành mỹ phẩm: chai dầu gội đầu, sữa tắm, sữa rửa mặt, kem đánh răng, nước hoa,…

• Ngành dược phẩm và y tế: chai dịch, chai nước cất, thuốc nhỏ mắt, xịt mũi, chai thuốc dạng xịt, gel, ống thuốc dạng lỏng,…

Và nhiều ngành nghề khác cũng cần sử dụng đến máy chiết rót tự động nói riêng và máy chiết rót nói chung.

Phân loại máy chiết rót theo nguyên lý hoạt động

Phương pháp chiết rót theo mức

Chiết rót bằng ống Xi phông (Siphon filling machine): Máy chiết rót thuộc dạng này hoạt động theo nguyên tắc của ống Xi phông. Máy sẽ bao gồm một bể chứa được cố định một mức chất lỏng theo tính toán. Sử dụng một ống Xi phông, một đầu vào bể, một đầu vào miệng của vật chứa như chai, lọ được đật đúng vị trí, ta đã có một hệ thống chiết rót hoàn chỉnh theo mức mà không sử dụng bơm, không bao giờ bị tràn hay quá mức.

Chiết rót theo dòng chảy vượt (Overflow Filling Equipment): Theo phương pháp này, máy sẽ sử dụng áp suất để tăng vận tốc chảy. Một bể chứa sẽ được kết nối với máy bơm thông qua một ống góp gồm ống xả và ổng nhận dòng chảy vượt. Lượng chất lỏng sẽ được đưa vào chai với tốc độ cao, khi mực chất lỏng đạt đến độ cao của ống nhận, máy bơm sẽ ngừng hoạt động, lượng chất dư thừa sẽ được thu hồi qua ống nhận. Quy trình sẽ được tiếp tục khi có các chai lọ mới. Loại máy này thường sẽ là máy bán tự động hoặc tự động, phù hợp cho các dây chuyền lớn, hiệu suất cao.

Phương pháp chiết rót theo thể tích

Chiết rót bằng pít tông với van kiểm tra (Check Valve Piston Filler): Máy sử rộng hệ thống pit tông xylanh với van kiểm tra đóng mở theo hành trình nạp và xả của pittong. Ưu điểm của loại máy này là van xả cho phép hệ thống tự động bơm lượng chất lỏng cần thiết từ bể chứa vào xi lanh đồng thời kiểm soát lượng chất lỏng ra khỏi xi lanh.

Hệ thống này phù hợp với các sản phẩm có độ nhớt thấp, không phù hợp với các sản phẩm dạng hạt hoặc có độ nhớt cao.Chiết rót bằng pít tông với van quay (Rotary Valve Piston Filling Machine):Đặc trưng dễ nhận diện của máy là có một van quay với đường kính lớn cho phép sản phẩm dạng đặc hoặc dạng hạt lớn từ phễu chảy qua mà không bị cản trở. Một số sản phẩm có thể kể đến như kem, bơ đậu phộng, dầu bánh răng, sa lát khoai tây, nước sốt và nhiều hơn nữa.

Chiết rót bằng bơm (Pump Filling Machine): Phương pháp chiết rót bằng bơm phù hợp với đa dạng chủng loại sản phẩm từ chất lỏng đặc thậm chí cả các hạt rắn, tuy nhiên không mạnh bằng pit-tông van quay. Đặc điểm nổi trội của loại máy này so với các loại máy dùng pit-tông là thể tích điền đầy lớn hơn nhiều lần, dễ dàng điều chỉnh lượng thể tích theo mong muốn cũng như tự động nạp sản phẩm vào bơm từ bể chứa.

Chiết rót sử dụng bơm nhu động (Peristaltic Pump Filling Machinery): Loại máy này thường được sử dụng phổ biến trong ngành dược phẩm và các hóa chất độc hại, yêu cầu có sự cách ly với môi trường bên ngoài. Như tên gọi, máy sử dụng bơm nhu động, sản phẩm đi trực tiếp qua ống dẫn đến thẳng điểm phân chia mà không tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Ống dẫn sau khi sử dụng có thể được loại bỏ hoặc tái sử dụng.

Chiết rót theo thời gian (Timed Fill Gravity System): Máy hoạt động theo nguyên tắc sử dụng trọng lực, cấu tạo gồm một bể chứa phía trên của đầu xả, ứng với mỗi đầu xả là một van điện tử dung để đóng hoặc mở ống xả. Thể tích được rót vào chai trong mỗi lần điền được quyết định thông qua thời gian đặt trước. Nếu sử dụng một đầu xả, ta có thể sử dụng cho đa dạng các chủng loại sản phẩm. Ngược lại nếu sử dụng nhiều đầu xả phải đảm bảo thiết kế của các van xả giống nhau. Nhược điểm lớn nhất của loại máy này là khó điều chỉnh nếu muốn sử dụng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau, vì mỗi sản phẩm có vận tốc chảy khác nhau nên vì thế, thời gian cũng khác nhau.

Chiết rót theo khối lượng tịnh (Net weight filling machine): Máy chiết rót theo khối lượng tịnh sử dụng hệ thống cân để kiểm soát khối lượng sản phẩm được rót vào trong các chai, lọ hoặc các thiết bị chứa khác. Máy phù hợp với các tác vụ yêu cầu tính chính xác cao về khối lượng, các tác vụ với khối lượng lớn có thể từ 5 - 30kg, vận hành ổn định, an toàn và vệ sinh.

Chiết rót theo áp suất (Pressure Filler): Máy chiết rót theo áp suất sẽ có một bồn chứa đặt ở vị trí dưới so với chai, lọ. Máy sử dụng một ống bơm để bơm sản phẩm từ bồn chứa lên chai, lọ, khi lượng sản phẩm được rót đến mức xác định, lượng dư trong ống sẽ chảy ngược lại bồn chứa.

Chiết rót theo áp suất đối kháng (Counter Pressure Filler): Đây là thiết bị được sử dụng riêng cho việc chiết rót đối với ngành công nghiệp chất lỏng có gas có thể kể ra như bia, soda, đồ uống có gas, rượu và các sản phẩm tương tự. Mục tiêu chính của việc sử dụng phương pháp chiết rót theo áp suất đối kháng là để đảm bảo rằng chai được đóng lại mà không bị mất khí CO2, giúp duy trì độ tươi mát và hương vị của sản phẩm.

Phân loại theo dạng (thể) sản phẩm cần chiết rót và đóng gói

• Máy chiết rót chất lỏng Liqid (nước tinh khiết, nước khoáng, nước đóng chai, đồ uống có gas và không gas, nước ép hoa quả, sữa, dầu nhớt, nước tương…)

• Máy chiết rót sản phẩm dạng kem (sữa tắm, dầu gội, sữa rửa mặt, sữa chua…)

• Máy chiết rót định lượng bột Powder (sữa bột, bột ngọt mì chính, đường, cà phê, thuốc dạng bột, sơn bột, thuốc nhuộm, phấn bột…)

• Máy chiết rót định lượng hạt Granule (hoa quả sấy, nông sản thóc gạo, hạt điều, hạt lạc, đỗ, muối hạt, hạt hướng dương, hạt dẻ, hạt bí, thuốc dạng viên hoàn…)

Phân loại theo dung tích, công suất cần chiết rót và đóng gói

• Máy chiết rót tự động loại cố định dung tích

• Máy chiết rót tự động loại dung tích thay đổi được (50-100ml, 100-1000ml, 200-2000ml, 500-5000ml, 7L, 10L, 12L…)

• Máy chiết rót tốc độ trung bình

• Máy chiết rót tốc độ cao công suất 5,000-10,000-15,000-20,000-30,000 chai/giờ

Phân loại theo sản phẩm cần chiết rót và đóng gói

Đây là cách gọi phổ biến nhất được người tiêu dùng ưa chuộng vì nó gắn liền với sản phẩm.

• Máy chiết rót rượu vang tự động, chiết rót rượu vodka, bia, đồ uống có cồn.

• Máy chiết rót dầu nhớt.

• Máy chiết rót nước uống tinh khiết, nước ép hoa quả, trà xanh, trà sữa,...

• Máy chiết rót nước mắm, dầu ăn, xì dầu, nước tương.

• Máy chiết rót tự động dầu gội, sữa tắm,…

Hướng dẫn lựa chọn loại máy phù hợp

Như vậy có thể thấy máy chiêt rót đa dạng về chủng loại, kích thước cũng như phạm vi ứng dụng. Dựa trên những kiến thức cơ bản được cung cấp, bạn có thể khoanh vùng những loại máy phù hợp với mục đích của mình. Để có thể tìm được loại máy phù hợp bạn có thể sử dụng những tiêu chí sau đây để có cho mình lựa chọn tốt nhất.

• Loại và độ nhớt của sản phẩm: Loại và độ nhớt của sản phẩm lỏng bạn cần chiết rót sẽ quyết định loại máy chiết rót mà bạn cần. Ví dụ, máy rót pít-tông lý tưởng để rót các sản phẩm có độ nhớt cao, trong khi máy rót trọng lực phù hợp hơn với chất lỏng có độ nhớt thấp.

• Loại và kích thước của vật chứa: Loại và kích thước của thùng chứa bạn cần đổ đầy cũng sẽ ảnh hưởng đến việc lựa chọn máy chiết rót của bạn. Một số máy chiết rót được thiết kế cho các loại vật chứa cụ thể, chẳng hạn như chai, lọ hoặc túi, trong khi những máy khác có thể xử lý nhiều hình dạng và kích cỡ vật chứa khác nhau.

• Tốc độ sản xuất: Tốc độ bạn cần đổ đầy các vật chứa cũng sẽ ảnh hưởng đến việc lựa chọn máy chiết rót của bạn. Đối với sản xuất số lượng lớn, máy tự động là lựa chọn hiệu quả, trong khi đó với sản xuất số lượng nhỏ, ta có thể chọn máy thủ công hoặc bán tự động để giảm thiểu chi phí

• Độ chính xác khi chiết rót: Tùy thuộc vào sản phẩm và ứng dụng của bạn, bạn có thể cần một máy chiết rót có thể phân phối lượng chất lỏng chính xác vào từng bình chứa. Một số máy chính xác hơn những máy khác, vì vậy hãy cân nhắc các yêu cầu của bạn về độ chính xác khi chiết rót khi chọn máy.

• Yêu cầu bảo trì và làm sạch: Máy chiết rót yêu cầu bảo trì và làm sạch thường xuyên để đảm bảo hiệu suất và vệ sinh tối ưu. Xem xét các yêu cầu bảo trì và làm sạch của máy khi thực hiện lựa chọn của bạn và chọn một máy dễ bảo trì và làm sạch.

Tổng quan

Một số hệ thống chiết rót tự động được tích hợp hệ thống sục rửa chai bằng nước nóng, thổi khô vỏ chai, chiết rót và vặn nắp hoàn toàn tự động giúp quá trình đóng chai diễn ra nhanh và đảm bảo vệ sinh. Với khâu vặn nắp thông thường bằng nắp ren hay đóng nắp dạng nút bấc (cho chai rượu champagne), các máy tích hợp đều có thể đảm nhiệm một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Máy chiết rót tự động 3 in 1, 4 in 1 có thể hoạt động độc lập hoặc tích hợp vào dây chuyền đóng chai, cùng máy dán nhãn, máy dán thùng carton sản phẩm một cách linh hoạt. Dây chuyền đóng gói khép kín sẽ giúp giảm chi phí nhân công, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp của bạn.

Để tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất, một số hãng máy chiết rót đã tích hợp sẵn công đoạn chiết rót và vặn nắp chai trên cùng một máy. Thường gọi với tên máy chiết rót và vặn nắp chai nhựa, chai thủy tinh – Automatic rotary glass bottle filling and capping machine. Máy sử dụng bàn xoay kẹp chai hoặc hệ thống băng tải thẳng chuyển chai, đưa tới vị trí vặn nắp . Nắp chai được chuyền từ hệ thống cấp feeder do người vận hành xếp vào từ trước hoặc từ phễu rung cấp phôi tự động.

Máy chiết rót tự động CNCVINA được chế tạo từ Inox 304 không gỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.

Các máy chiết rót định lượng chính xác được điều khiển bằng màn hình PLC với màn hình cảm ứng rộng, giao diện thân thiện giúp người vận hành dễ dàng thao tác.

Thiết bị điện, định lượng, các linh kiện điện tử được nhập khẩu với chất lượng đảm bảo độ chính xác, vận hành ổn định và tuổi thọ lâu dài trong bất kể môi trường hóa chất, ăn mòn, có mùi hay nhiệt độ và độ ẩm luôn cao.

CNCVINA là công ty chuyên thiết kế và chế tạo các máy tự động theo yêu cầu, máy đóng gói nhập khẩu tích hợp giải pháp theo yêu cầu khách hàng nhằm giúp khách hàng đạt được mục đích sử dụng, giảm chi phí đầu tư và nhận được dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng sau bán hàng tốt nhất.

Khách hàng có nhu cầu tư vấn và mua các sản phẩm máy chiết rót và dây chuyền chiết rót của chúng tôi vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ & CNC VIỆT NAM

Nhà máy: Điểm công nghiệp Sông Cùng, xã Đồng Tháp, Huyện Đan Phượng, Tp. Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: +84.916 63 9355 / +84.915 74 4664

Website: https://cncvina.com.vn; https://cncvina.net; https://cncviname.com.vn

Email: Sales01@cncvina.com.vn | Sales03@cncvina.com.vn